Unsere Mitarbeiter
Unsere Leidenschaft gilt nicht nur unserer jahrhundertealten Brautradition. Sie gilt den Werten und der Kultur unserer Brauerei, die wir von den Generationen vor uns übernommen haben, die wir heute mit Leben füllen – und die wir an die Generationen nach uns weitergeben. Dafür stehen wir. Und darauf sind wir stolz.
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Unsere Geschichte
Nürnberg und sein Handwerk setzten schon immer Maßstäbe – auch beim Bierbrauen. Seit 1303 sorgte das „Nürnberger Gerstengebot“ dafür, dass in das Bier nur das hineinkommt, was drin sein soll. Im Jahre 1672 berichten die Archive schließlich vom Ursprung unserer Brauerei: dem Städtischen Weizenbräuhaus.
